česká verze stránek english site

Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r. o. Troubsko



Právě se nacházíte: www.vupt.cz / Výzkum >> Ukončené projekty >> Zvýšení kvality a efektivnosti systémů produkce mléka

Zvýšení kvality a efektivnosti systémů produkce mléka

Oficiální název: Zvýšení kvality a efektivnosti systémů produkce mléka a mléčných výrobků v podmínkách ekologického zemědělství od zajištění výživy přes technologii mléčné produkce, až po její zpracování jako konkurenceschopné alternativy konvenčním systémům
Odpovědný řešitel: Vorlíček Zdeněk
Financováno: Ministerstvem zemědělství České republiky
Doba řešení: 2005–2009
Souhrn: Na základě analýzy souboru ekofarem s chovem dojnic včetně systému výživy dojnic a technologie produkce mléka se vypracovává inovace systémů výroby objemných krmiv a výživy ke zvýšení kvality produkce biomléka. Inovace technologií zlacování biomléka na farmách a ve velkokapacitním zpracování v mlékárnách, a tím přispět ke zvýšení konkurenceschop­nosti bioproduktů na trhu a snížení výrobních nákladů.


Mapa webu | Jak se k nám dostanete
Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r. o. | Zahradní 1, 664 41 Troubsko
Fax: +420 547 138 800 | Telefon: +420 547 138 811 (+420 547 138 8XX - tel. klapka) | GSM brána +420 731 840 178 | E-mail: vupt (at) vupt.cz